CHẤT ĐIỀU VỊ I+G TG TIDE

Thành phần: Monosodium L-glutamate (INS 621) (70-98%); Disodium 5’-guanylate (INS 627) (1-20%); Disodium 5’-inosinate (INS 631) (1-15%).
Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm chất điều vị trong sản xuất chế biến thực phẩm
Hàm lượng và đối tượng sử dụng: Theo thông tư số 24/2019/TT-BYT Quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm, sửa đổi bổ sung tại Thông tư 17/2023/TT-BYT
Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, giữ sản phẩm ở nơi khô ráo, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp
Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất và chưa mở bao
Ngày sản xuất: Xem trên bao bì
Thông tin khuyến cáo: Không sử dụng sản phẩm khi đã hết hạn
Khối lượng tịnh: 1 kg
Xuất xứ: Việt Nam
Sản xuất và đóng gói tại: ĐỊA ĐIỂM KINH DOANH CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI DOMOSAN
Địa chỉ: 938/14/3 Phan Văn Hớn, Ấp 3, Xã Bà Điểm, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
Đơn vị chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hoá:
CÔNG TY TNHH NLTP DOMOSAN
Địa chỉ: 84/7B Đường Võ Thị Hồi, Tổ 4, Xã Xuân Thới Sơn, Thành phố Hồ Chí Minh
Điện thoại: 0965026186
Số TCB: 62/DMS/2026

Giá sản phẩm:

Liên hệ

Chất điều vị I+G TG TIDE
– Giải pháp tăng cường vị umami cho thực phẩm
Chất điều vị I+G TG TIDE là phụ gia thực phẩm chuyên dụng giúp tăng cường vị umami (vị ngọt thịt), làm nổi bật hương vị tự nhiên và tạo cảm giác đậm đà cho nhiều dòng thực phẩm chế biến.
Sản phẩm phù hợp cho các nhà máy sản xuất thực phẩm, cơ sở chế biến và các đơn vị gia công cần nâng cao chất lượng cảm quan của sản phẩm.
Công dụng: Chất điều vị I+G TG TIDE được sử dụng như chất điều vị trong chế biến thực phẩm với các công dụng:
* Tăng cường vị umami, giúp sản phẩm đậm đà và hài hòa hơn.
* Làm nổi bật hương vị nguyên liệu tự nhiên.
* Hỗ trợ cân bằng tổng thể hương vị, giảm cảm giác nhạt hoặc gắt.
* Tăng độ ngon miệng cho sản phẩm sau chế biến.
* Hiệu quả khi phối hợp cùng MSG và các hệ gia vị khác để tạo vị thịt tự nhiên.
Ứng dụng: Sản phẩm thích hợp cho nhiều nhóm thực phẩm như:
* Giò chả, xúc xích, bò viên, cá viên.
* Gia vị nêm, bột canh, nước chấm.
* Mì ăn liền, cháo ăn liền.
* Thực phẩm đông lạnh.
* Đồ hộp.
* Thực phẩm chay.
* Các sản phẩm chế biến từ thịt, thủy sản và rau củ.
Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng theo công thức sản xuất và nhu cầu cảm quan của từng sản phẩm – Liều lượng phù hợp sẽ phụ thuộc vào từng ứng dụng cụ thể.
Bảo quản:
* Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ.
* Tránh ánh nắng trực tiếp.
* Đóng kín bao bì sau khi sử dụng.