CARRAGEENAN ( E407 )- CHẤT ỔN ĐỊNH – TẠO GEL – LÀM DÀY

📦 Thông tin sản phẩm Carrageenan (INS 407)
🧪 Thành phần: 100% Carrageenan (INS 407).
👨‍🍳 Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm chất làm dày, chất độn, chất mang, chất nhũ hóa, chất tạo gel, chất làm bóng, chất làm ẩm và chất ổn định trong sản xuất, chế biến thực phẩm.
📋 Đối tượng và hàm lượng sử dụng: Theo Thông tư số 24/2019/TT-BYT về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm, được sửa đổi, bổ sung tại Thông tư số 17/2023/TT-BYT của Bộ Y tế.
🏭 Ứng dụng: Phù hợp sử dụng trong sản xuất giò chả, xúc xích, thịt viên, chả cá, thạch, pudding, kem, sữa, đồ uống, bánh kẹo và nhiều sản phẩm thực phẩm khác.
🌡️ Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, giữ sản phẩm nơi khô ráo, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp.
⏳ Hạn sử dụng: 02 năm kể từ ngày sản xuất.
📅 Ngày sản xuất: Xem trên bao bì.
⚠️ Thông tin khuyến cáo: Không sử dụng sản phẩm khi đã hết hạn.
⚖️ Khối lượng tịnh: 25 kg.
🌏 Xuất xứ: Philippines.
🏢 Nhà sản xuất: MARCEL TRADING CORPORATION.
📍 Địa chỉ văn phòng: 926 Araneta Avenue, Quezon City 1104, Philippines.
🏭 Địa chỉ nhà máy: Mioka Biosystems Corporation, Canlubang Industrial Estate, Canlubang, Calamba City, Laguna, Philippines.
🏷️ Thương nhân chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa: CÔNG TY TNHH NLTP DOMOSAN.
📌 Địa chỉ: 84/7B Đường Võ Thị Hồi, Tổ 4, Xã Xuân Thới Sơn, Thành phố Hồ Chí Minh.
📞 Điện thoại: 0972 181 806.
📄 Số TCB: 61/DMS/2026.
⭐ Vì sao nên chọn Carrageenan DOMOSAN?
✅ Nguồn gốc rõ ràng, chất lượng ổn định.
✅ Khả năng tạo gel, tạo đặc và giữ nước hiệu quả.
✅ Thích hợp cho nhiều ngành chế biến thực phẩm.
✅ Đáp ứng quy định hiện hành của Bộ Y tế về phụ gia thực phẩm.
✅ Hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn ứng dụng tận tình từ đội ngũ DOMOSAN.

Giá sản phẩm:

Liên hệ

Carrageenan (INS 407) – Chất tạo gel, tạo đặc và ổn định thực phẩm chất lượng cao

Carrageenan (INS 407) là phụ gia thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên từ rong biển đỏ, được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm nhờ khả năng tạo gel, tạo độ sánh, ổn định cấu trúc và cải thiện cảm quan sản phẩm. Sản phẩm phù hợp cho nhiều ứng dụng như thịt chế biến, sữa, đồ uống, bánh kẹo, thạch, kem và nhiều ngành thực phẩm khác.

⭐ Ưu điểm nổi bật

🌿 Nguồn gốc tự nhiên từ rong biển đỏ.
💪 Tạo gel chắc, đàn hồi và ổn định cấu trúc sản phẩm.
🥛 Tăng độ sánh, độ mịn và khả năng giữ nước.
❄️ Ổn định trong quá trình gia nhiệt và bảo quản.
🍮 Hỗ trợ cải thiện kết cấu và cảm quan thành phẩm.
✅ Phù hợp với nhiều quy trình chế biến thực phẩm.

🍖 Ứng dụng

Carrageenan được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như:

Giò lụa, chả lụa, xúc xích, thịt nguội, jambon.
Cá viên, bò viên, tôm viên, thực phẩm đông lạnh.
Thạch rau câu, pudding, kem, sữa chua, phô mai.
Sữa thực vật, đồ uống, nước giải khát.
Bánh kẹo, mứt, nhân bánh và nhiều sản phẩm thực phẩm khác

🤝 DOMOSAN – Đồng hành cùng chất lượng

DOMOSAN cung cấp Carrageenan chất lượng cao, nguồn gốc rõ ràng, đáp ứng nhu cầu của các cơ sở và doanh nghiệp sản xuất thực phẩm. Chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn kỹ thuật và hỗ trợ lựa chọn giải pháp phù hợp để tối ưu chất lượng sản phẩm.