GIÒN DAI PHOSPHATE EU

Thành phần: Pentanatri triphosphat INS 451(i) (65%), Dinatri diphosphat INS 450(i) (35%)
Công dụng: Dùng làm chất nhũ hoá, chất điều chỉnh độ acid, muối nhũ hóa, chất tạo xốp, chất làm ẩm, chất tạo phức kim loại, chất ổn định, chất làm dày trong sản xuất, chế biến các sản phẩm thực phẩm “Theo thông tư số 24/2019/TT-BYT Quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm, sửa đổi bổ sung tại Thông tư 17/2023/TT-BYT
Hàm lượng và đối tượng sử dụng: Theo thông tư số 24/2019/TT-BYT Quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm, sửa đổi bổ sung tại Thông tư 17/2023/TT-BYT
Tỉ lệ tham khảo: 2-4g/kg thành phẩm
Ngày sản xuất: Xem trên bao bì
Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ NSX
Quy cách: 1kg/túi; 25kg/bao hoặc tuỳ theo yêu cầu thị trường
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, giữ sản phẩm ở nơi khô ráo, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp
Số Tự công bố: 05/DMS/2026

Xuất xứ: Cộng Hòa Séc

Giá sản phẩm:

Liên hệ

GIÒN DAI PHOSPHATE EU

Được nhập khẩu từ Châu Âu

Giúp tăng cường độ giòn dai rắn chắc

Giữ mỡ, nước cực kì tốt giúp giò chả giòn dai, mọng nước

GIÒN DAI PHOSPHATE EU là phụ gia thực phẩm được sử dụng để tạo độ giòn dai, bóng mọc và kết dính cho các sản phẩm chế biến từ thịt như: giò chả, mọc sống, bò viên, cá viên, tôm viên, bánh cuốn, bún,… giúp thành phẩm có độ dai chắc, đàn hồi, không bị bở nát, có bề mặt bóng mượt, đẹp mắt. Sản phẩm giúp tăng chất lượng và giá trị thẩm mỹ cho sản phẩm, đồng thời mang lại trải nghiệm ngon miệng cho người tiêu dùng.

Sản phẩm được sản xuất từ các nguyên liệu an toàn, được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

PHOSPHATE EU dạng bột mịn, tan nhanh trong nước, dễ dàng sử dụng và định lượng, chỉ cần sử dụng lượng nhỏ đã có thể đạt hiệu quả cao, giúp tiết kiệm chi phí cho nhà sản xuất.