MÌ CHÍNH (MONOSODIUM GLUTAMATE – MSG) – NGUYÊN LIỆU TẠO VỊ UMAMI CHẤT LƯỢNG CAO

Monosodium Glutamate (MSG – INS 621) là chất điều vị được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm nhằm tăng cường vị ngọt thịt (umami), giúp món ăn đậm đà và hài hòa hương vị. Sản phẩm có độ tinh khiết cao, dễ hòa tan và phù hợp với nhiều ứng dụng trong chế biến thực phẩm.

⸻

⭐ Ưu điểm nổi bật

🍜 Tăng vị umami tự nhiên
* Mang lại vị ngọt thanh, hậu vị dễ chịu.
* Giúp món ăn thơm ngon và đậm đà hơn.

✅ Độ tinh khiết ≥ 99%
* Sản xuất theo tiêu chuẩn thực phẩm.
* Chất lượng ổn định, màu trắng tinh khiết.

💧 Dễ hòa tan – Dễ sử dụng
* Tan nhanh trong nước.
* Phân tán đồng đều trong quá trình phối trộn.

📦 Chất lượng ổn định
* Bao bì chắc chắn, thuận tiện bảo quản và vận chuyển.
* Thời hạn sử dụng dài, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục.

⸻

🍖 Ứng dụng

Mì chính được sử dụng rộng rãi trong:
* Giò lụa, chả lụa, xúc xích.
* Bò viên, cá viên, tôm viên.
* Nước dùng, nước hầm, nước lèo.
* Gia vị tổng hợp, bột nêm.
* Nước chấm, nước sốt.
* Thực phẩm chế biến, đồ hộp và nhiều sản phẩm thực phẩm khác.

⸻

📌 Hướng dẫn sử dụng
* Cho trực tiếp vào sản phẩm trong quá trình phối trộn hoặc nấu.
* Sử dụng theo tỷ lệ phù hợp với từng công thức để tạo vị hài hòa.
* Tuân thủ quy định hiện hành về phụ gia thực phẩm đối với từng nhóm sản phẩm.

⸻

📦 Quy cách
* Khối lượng: 25 kg/bao.
* Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
* Đậy kín bao sau khi mở để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

⸻

🤝 DOMOSAN – Đối tác tin cậy của ngành thực phẩm

DOMOSAN cung cấp Monosodium Glutamate (MSG) chất lượng ổn định, nguồn gốc rõ ràng cùng dịch vụ tư vấn kỹ thuật chuyên sâu cho các cơ sở và doanh nghiệp sản xuất thực phẩm.

✔️ Hàng chính hãng – chất lượng ổn định.
✔️ Nguồn cung bền vững.
✔️ Tư vấn ứng dụng theo từng sản phẩm.
✔️ Giao hàng nhanh toàn quốc.

📞 Hotline: 0369 307 847
🌐 Website: www.domosan.com.vn