GIÒN DAI DOMOPHOS D1000

🧪 Thành phần: Pentanatri triphosphat INS 451(i) (30–60%), tetranatri diphosphat INS 450(iii) (15–40%), natri polyphosphat INS 452(i), dikali hydro phosphat INS 340(ii), maltodextrin.
🍽️ Hướng dẫn sử dụng: Dùng làm chất tạo phức kim loại, chất nhũ hóa, muối nhũ hóa, chất điều chỉnh độ acid, chất làm ẩm trong sản xuất, chế biến các sản phẩm thực phẩm.
📋 Hàm lượng và đối tượng sử dụng: Theo Thông tư số 24/2019/TT-BYT quy định về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm, sửa đổi, bổ sung tại Thông tư 17/2023/TT-BYT.
📦 Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ thường, giữ sản phẩm ở nơi khô ráo, sạch sẽ, tránh ánh nắng trực tiếp.
⏳ Hạn sử dụng: 24 tháng kể từ ngày sản xuất và chưa mở bao.
🗓️ Ngày sản xuất: Xem trên bao bì.
⚠️ Thông tin khuyến cáo: Không sử dụng sản phẩm khi đã hết hạn.
⚖️ Khối lượng tịnh: 1 kg.
🇻🇳 Xuất xứ: Việt Nam.
🏭 Sản xuất và đóng gói tại: ĐỊA ĐIỂM KINH DOANH CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI DOMOSAN.
📍 Địa chỉ: 938/14/3 Phan Văn Hớn, Ấp 3, Xã Bà Điểm, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam.
🏢 Đơn vị chịu trách nhiệm về chất lượng hàng hóa: CÔNG TY TNHH NLTP DOMOSAN.
📍 Địa chỉ: 84/7B Đường Võ Thị Hồi, Tổ 4, Xã Xuân Thới Sơn, Thành phố Hồ Chí Minh.
📞 Điện thoại: 0965 026 186.
📝 Số TCB: 03/DMS/2026.

Giá sản phẩm:

DOMOPHOS D1000 – Giải pháp tạo giòn dai, dẻo chảy cho sản phẩm chế biến

DOMOPHOS D1000 là phụ gia thực phẩm chuyên dụng giúp tăng độ giòn dai, tạo cảm giác dẻo chảy hấp dẫn, cải thiện khả năng liên kết protein và giữ nước hiệu quả. Sản phẩm phù hợp cho các dòng giò chả, xúc xích, nem chua và nhiều sản phẩm chế biến từ thịt, mang lại chất lượng thành phẩm ổn định và giá trị cảm quan vượt trội.

⸻

🌟 ƯU ĐIỂM NỔI BẬT

🧀 Giòn dai – Dẻo chảy tự nhiên
Tăng độ giòn, dai và tạo cảm giác dẻo chảy hấp dẫn khi thưởng thức.

🔗 Liên kết protein vượt trội
Giúp cấu trúc sản phẩm chắc chắn, hạn chế bở, nứt và tách lớp.

💧 Giữ nước tối ưu
Giảm thất thoát nước trong quá trình gia nhiệt và bảo quản, giúp thành phẩm mọng nước hơn.

✨ Cải thiện cảm quan
Cho lát cắt mịn đẹp, bề mặt sáng, màu sắc tự nhiên và kết cấu đồng đều.

⚖️ Ổn định chất lượng
Hỗ trợ ổn định pH, hạn chế oxy hóa, duy trì hương vị và màu sắc sản phẩm.

⚡ Dễ sử dụng
Phù hợp với nhiều quy trình sản xuất, dễ phối trộn và tiết kiệm thời gian.

💰 Tối ưu hiệu quả sản xuất
Giảm hao hụt nguyên liệu, nâng cao tỷ lệ thu hồi và tối ưu chi phí.

⸻

🍖 ỨNG DỤNG

🌭 Xúc xích tươi – Xúc xích tiệt trùng
🥓 Giò lụa – Giò bò – Giò chả các loại
🥩 Nem chua
🍡 Bò viên – Cá viên – Thịt viên
🥪 Chả lụa, thịt nguội và các sản phẩm chế biến từ thịt khác

⸻

📋 HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

🧪 Sử dụng theo tỷ lệ phù hợp với từng công thức sản xuất.
🥣 Phối trộn cùng nguyên liệu trong giai đoạn xay hoặc trộn để đạt hiệu quả tối ưu.
👨‍🔬 Nên kết hợp với quy trình sản xuất phù hợp để phát huy tối đa khả năng tạo giòn dai và giữ nước.

⸻

💙 CAM KẾT TỪ DOMOSAN

✅ Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng.
🏭 Sản xuất theo quy trình kiểm soát chất lượng hiện đại.
📜 Đáp ứng quy định an toàn thực phẩm hiện hành.
🤝 Hỗ trợ tư vấn kỹ thuật và công thức theo từng sản phẩm.

⸻

📦 THÔNG TIN SẢN PHẨM

🏷️ Tên sản phẩm: DOMOPHOS D1000
🏭 Thương hiệu: DOMOSAN Food Technology
⚖️ Quy cách: 1 kg/gói
🍖 Ứng dụng: Giò chả, xúc xích, nem chua và các sản phẩm chế biến từ thịt.

DOMOSAN – Giải pháp phụ gia thực phẩm giúp tạo nên những sản phẩm giòn dai, dẻo chảy, chất lượng ổn định và nâng cao giá trị thành phẩm.