SOY PROTEIN ISOLATE – ĐẠM ĐẬU NÀNH TINH CHẾ HÀM LƯỢNG PROTEIN CAO

Soy Protein Isolate (SPI) là đạm đậu nành tinh chế có hàm lượng protein cao (thường ≥ 90%), được sản xuất từ hạt đậu nành chọn lọc bằng công nghệ hiện đại. Sản phẩm có khả năng nhũ hóa, giữ nước, tạo cấu trúc và cải thiện giá trị dinh dưỡng, được ứng dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm.

⸻

⭐ Ưu điểm nổi bật

🌱 Hàm lượng protein cao
* Cung cấp nguồn đạm thực vật chất lượng.
* Bổ sung axit amin thiết yếu, nâng cao giá trị dinh dưỡng.

💧 Khả năng giữ nước tốt
* Giảm hao hụt trọng lượng trong quá trình chế biến.
* Giúp sản phẩm mềm, mọng và ổn định hơn.

🥩 Tăng cấu trúc – cải thiện độ dai
* Hỗ trợ liên kết protein.
* Tăng độ đàn hồi, cải thiện kết cấu thành phẩm.

🥣 Dễ hòa tan – dễ phối trộn
* Phân tán nhanh trong nước.
* Thuận tiện khi phối trộn vào công thức sản xuất.

⸻

🍖 Ứng dụng
Soy Protein Isolate được sử dụng trong nhiều lĩnh vực như:
* Giò lụa, chả lụa, xúc xích.
* Bò viên, cá viên, tôm viên.
* Thịt nguội, jambon, thịt chế biến.
* Chả chay, viên chay, thực phẩm chay.
* Sữa thực vật, đồ uống dinh dưỡng.
* Thực phẩm bổ sung protein và các sản phẩm dinh dưỡng.

⸻

📦 Quy cách
* Khối lượng: 20 kg/bao.
* Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
* Đậy kín bao sau khi mở để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

⸻

🤝 DOMOSAN – Giải pháp nguyên liệu thực phẩm toàn diện
DOMOSAN cung cấp Soy Protein Isolate chất lượng ổn định, nguồn gốc rõ ràng cùng dịch vụ tư vấn kỹ thuật chuyên sâu cho ngành thực phẩm.

✔️ Nguồn hàng ổn định
✔️ Hỗ trợ tư vấn công thức sản xuất
✔️ Giao hàng toàn quốc
✔️ Đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc tối ưu chất lượng sản phẩm

📞 Hotline: 0369 307 847
🌐 Website: www.domosan.com.vn