Hương Hành Bột DOMOSAN

Là phụ gia thực phẩm chất lượng cao, giúp tái tạo hương hành tự nhiên trong các món ăn chế biến sẵn và thực phẩm đông lạnh. Sản phẩm được đặc chế để cung cấp hương vị hành thơm nồng, tạo nên sự khác biệt cho các món ăn từ thịt gia cầm, thịt thú xay nhỏ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà sản xuất thực phẩm muốn gia tăng hương vị mà vẫn đảm bảo an toàn và tính tiện lợi trong quy trình sản xuất.

Công dụng: 

• Tạo hương vị hành thơm ngon, tự nhiên cho các sản phẩm chế biến từ thịt gia cầm, thịt thú xay.
• Gia tăng sự hấp dẫn và phong phú hương vị cho sản phẩm mà không cần dùng hành tươi, giúp tiết kiệm chi phí và thời gian trong chế biến.
• Giữ được hương vị ổn định qua thời gian lưu trữ và phân phối, không bị mất đi do quá trình bảo quản.

Đối tượng sử dụng:

Phù hợp sử dụng trong:  Sản phẩm thịt gia cầm, thịt thú xay nhỏ qua chế biến, như xúc xích, giò chả, nem, hoặc các món thịt đông lạnh.

Liều lượng sử dụng:

Tỷ lệ khuyến cáo: 0,1% – 0,3% trọng lượng sản phẩm. Tùy theo yêu cầu của từng sản phẩm và sở thích hương vị mong muốn, người sản xuất có thể điều chỉnh liều lượng phù hợp để đạt hiệu quả tốt nhất.

Quy cách đóng gói:

• 1kg/gói: Phù hợp với quy mô nhỏ hoặc các cơ sở chế biến thủ công.
• 25kg/bao: Lựa chọn lý tưởng cho các nhà máy sản xuất thực phẩm quy mô lớn.
• Hạn sử dụng (HSD):
  2 năm kể từ ngày sản xuất (NSX), giúp đảm bảo thời gian sử dụng lâu dài mà không lo ngại ảnh hưởng đến chất lượng hương vị.

Hướng dẫn bảo quản:

Để sản phẩm giữ được hương vị tốt nhất, cần bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Đậy kín sau mỗi lần sử dụng để tránh ảnh hưởng của độ ẩm và môi trường bên ngoài.