XANTHAN GUM

Mô tả sản phẩm XANTHAN GUM

XANTHAN GUM là một loại phụ gia thực phẩm chất lượng cao, được sản xuất tại Pháp và phân phối bởi công ty TNHH Sản Xuất và Thương Mại DOMOSAN. Sản phẩm nổi bật với khả năng ổn định kết cấu, tạo độ sánh và duy trì sự đồng nhất trong các loại thực phẩm như súp, nước sốt, món nướng và nhiều sản phẩm khác. XANTHAN GUM giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, mang lại độ mịn và độ đàn hồi hoàn hảo.

Thành phần:
100% Xanthan Gum – một loại polysaccharide tự nhiên, được lên men từ vi khuẩn Xanthomonas campestris, hoàn toàn an toàn và không gây hại cho sức khỏe.

Công dụng:

• Tạo độ sánh: XANTHAN GUM là chất làm đặc hiệu quả, giúp món súp, nước sốt và các sản phẩm khác có độ sánh mong muốn.
• Ổn định thực phẩm: Ngăn ngừa sự tách lớp, tách nước bên trong sản phẩm, duy trì sự đồng nhất của các thành phần trong thời gian dài.
• Tăng độ đàn hồi: Giúp các món nướng giữ được độ mịn và kết cấu đàn hồi, làm cho bánh trở nên mềm mại hơn.
• Ứng dụng đa dạng: Sản phẩm lý tưởng để sử dụng trong súp, nước sốt, các món nướng, đồ uống và thực phẩm chế biến sẵn.

Ứng dụng: 

• Chất làm dày Xanthan gum là một tác nhân làm dày, tăng độ nhớt của thực phẩm
• Xathan gum cũng hoạt động như một tác nhân chống lắng
• Xanthan gum có thể kết hợp với các gum tự nhiên, được sử dụng để tạo thành gel có khả năng kháng thành phần có tính axit
• Xanthan gum có tính giữ nước, ngăn chặn sự vón cục trong suốt quá trình nhào bột và cải tiến sự đồng nhất của bột

Đối tượng sử dụng và hàm lượng:
Sử dụng đúng theo quy định của thông tư 24/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ Y Tế về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm. Tùy theo loại thực phẩm và công thức chế biến, hàm lượng Xanthan Gum có thể được điều chỉnh phù hợp để đạt được độ sánh và độ ổn định mong muốn.

Quy cách đóng gói:
Sản phẩm được đóng gói an toàn trong túi 1kg, tiện lợi cho việc sử dụng trong quy mô sản xuất lớn hoặc nhỏ.

Xuất xứ:
Pháp – một quốc gia nổi tiếng với các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt trong lĩnh vực sản xuất phụ gia thực phẩm.

Ngày sản xuất (NSX):
Xem thông tin chi tiết trên bao bì sản phẩm.

Hạn sử dụng (HSD):
2 năm kể từ ngày sản xuất, đảm bảo sản phẩm luôn đạt hiệu quả cao nhất trong suốt thời gian sử dụng.

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát.
• Tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao để đảm bảo chất lượng sản phẩm không bị ảnh hưởng.

Với XANTHAN GUM từ DOMOSAN, các nhà sản xuất thực phẩm có thể yên tâm về chất lượng và tính an toàn của sản phẩm. Đây là phụ gia không thể thiếu giúp cải thiện cấu trúc và độ ổn định, mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho người tiêu dùng.

Ngoài ra, Công ty TNHH Thương Mại và Sản Xuất DOMOSAN còn cung cấp nhiều loại hương liệu thực phẩm khác, đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng như:

• Phụ gia tạo màu
• Chất tạo ngọt
• Chất bảo quản
• Phụ gia giòn dai
• Hương liệu
• Chất độn, bột làm dày
• Gia vị

DOMOSAN cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp. Hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để được tư vấn và hỗ trợ thêm về sản phẩm.

Phân phối bởi 
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI DOMOSAN
Địa chỉ: 68A Võ Thị Hồi, Xuân Thới Đông, Hóc Môn, HCM
Liên hệ: 0965 026 186 hoặc 0975 789 418 

THÔNG TIN THÊM
Quý khách sẽ được gửi kèm quy trình và hướng dẫn sử dụng khi mua sản phẩm
Các sản phẩm công ty cung cấp cam kết đủ chứng nhận của Bộ Y Tế, COA, CBSP và kiểm nghiệm.
Ngoài ra công ty còn cung cấp các loại phụ gia, hương liệu cho nghành sản xuất giò chả, nem chua, xúc xích, jambon,...
Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của DOMOSAN ở cuối trang website hoặc Fanpage của DOMOSAN